Cómo PRENDER UN ASADO en la Ciudad:
Esta solución fue aportada por Guille. Funciona, aunque todavía no comprobé si es un experto asador.
Cuando estamos en un lugar al aire libre, conseguimos ramitas y hojas para prender el fuego, pero ¿qué pasa si estamos en una terraza o en un balcón? Si nos hemos acordado a tiempo, habremos pedido un cajón en la verdulería del barrio; pero sino, nos veremos en aprietos. Para esos casos, la solución es simple:
Colocar el carbón en la parrilla. Hacer un hueco en el medio. Tomar una servilleta de rollo de cocina, y enrollarla en forma de tubo. Colocarla en el hueco, en forma vertical, entre el carbón. Agarrar aceite (común, comestible) y echarlo sobre el tubo de servilleta hasta embeberlo bien. Prender fuego la servilleta. Se produce un efecto "vela", por el cual el fuego queda prendido el tiempo suficiente como para encender las brasas y luego hacer el asado.
¡Gracias Guille! (¿Viste que no tardé tanto en publicarlo?)
Si publicás este consejo en otro sitio, recordá nombrar la fuente: http://maru-casa-practica.blogspot.com
Esta solución fue aportada por Guille. Funciona, aunque todavía no comprobé si es un experto asador.
Cuando estamos en un lugar al aire libre, conseguimos ramitas y hojas para prender el fuego, pero ¿qué pasa si estamos en una terraza o en un balcón? Si nos hemos acordado a tiempo, habremos pedido un cajón en la verdulería del barrio; pero sino, nos veremos en aprietos. Para esos casos, la solución es simple:
Colocar el carbón en la parrilla. Hacer un hueco en el medio. Tomar una servilleta de rollo de cocina, y enrollarla en forma de tubo. Colocarla en el hueco, en forma vertical, entre el carbón. Agarrar aceite (común, comestible) y echarlo sobre el tubo de servilleta hasta embeberlo bien. Prender fuego la servilleta. Se produce un efecto "vela", por el cual el fuego queda prendido el tiempo suficiente como para encender las brasas y luego hacer el asado.
¡Gracias Guille! (¿Viste que no tardé tanto en publicarlo?)
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no soy un experto asador pero creo que soy un experto "encendedor" de fuego...ja ja..
ResponderEliminarguille
Hemos probado y resulta!!! Comentándolo con un amigo, nos contó que también se puede substituir el aceite por alcohol en gel, porque los dos (aceite y alcohol en gel) no se volatizan.
ResponderEliminarMariza
Probé utilizar el mismo sistema para prender más rápidamente el fuego del hogar y de las salamandras. O sea: utilizé el papel como un tubo embebido en aceite y así pude prender los troncos más rápidamente, sin tener que colocar ramitas.
ResponderEliminarLo mejor es usar una caja ADEA, esas de carton, prenden al toque, son lo mas inflamable que conozco, la pones boca abajo, arriba la bolsa de carbon y listo
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